Ronda de Negocios Supermercadista en Córdoba - 2017

Cena de camaradería y visita a Caroyense

Finalizada la Ronda, con excelentes resultados, según indican las encuestas realizadas por los organizadores, por la noche El Fogón de los Arrieros, ubicado en el centro Comercial Dino Mall fuel el lugar elegido para una cena de camaradería que ya es un clásico para las Rondas de Negocios organizadas por CAS, FASA y CAME, una cita a la que no faltó nadie.

Finalizada la Ronda, con excelentes resultados, según indican las encuestas realizadas por los organizadores, por la noche El Fogón de los Arrieros, ubicado en el centro Comercial Dino Mall fuel el lugar elegido para una cena de camaradería que ya es un clásico para las Rondas de Negocios organizadas por CAS, FASA y CAME, una cita a la que no faltó nadie.

Al día siguiente, la propuesta fue visitar el establecimiento fabril de Caroyense, la empresa de la familia Ridolfo, ubicada en la Ruta 9 N Km 748, Colonia Caroya, provincia de Córdoba.

Caroyense “Producto de la Naturaleza” es una industria alimenticia totalmente integrada en la cadena de valor, desde la producción primaria de las materias primas e insumos, hasta la entrega y distribución final de los productos elaborados.

La planta industrial se especializa en la elaboración de conservas frutihortícolas en general, productos de línea roja (derivados del tomate, salsas, extractos, purés), dulces sólidos, frutas al natural y jugos de frutas, como así también una amplia variedad de mermeladas (fortificadas, lights, sin Tacc, premium, etc.)

El establecimiento cuenta con una capacidad de producción diaria mayor a las 25 Tn. en las variantes de dulces y frutas, y aproximadamente 50 tn. en las de línea roja (Derivados del tomate).

La disponibilidad de tecnología de envasado de última generación: Tetra Brik Aseptic ®, Aeropack Cabezal Aséptico, OnPak Cryovac, junto con las certificaciones de calidad ISO 9001:2008 e ISO 22.000, garantizan la máxima calidad e inocuidad de los productos.

La firma dispone de un sistema de gestión de calidad certificado, conforme a la norma IRAM -ISO 9001:2008 desde el año 2008.

En todas las etapas del proceso, desde la recepción de materias primas hasta el despacho de productos terminados, se aplica metodología del HACCP.

A raíz de la permanente actualización y mejora continua de sus procesos, la planta industrial se encuentra en proceso de implementación de un sistema integral de gestión de calidad e inocuidad conforme a la normativa ISO 22000-FSSC.

LA CENA PREVIA

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•  

LA RONDA

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•  

CENA DE CAMARADERIA

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•  

VISITA A LA CAROYENSE

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•